Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

○原料米 島根県産改良雄町
○精米歩合　７０％
○酵母　酵母無添加
○Alc 18.5度
○日本酒度 +11
○酸度 2.5
○生酒

奥出雲産の改良雄町を100％使用。

生もと造りで力強く長期発酵させた無濾過純米生原酒。

小島杜氏も語るように、このお酒で蔵の個性と方向性、そして想いを感じて頂きたいという魂込めて醸したお酒です。

生もと造りの１本筋を軸に、綺麗さと繊細さを兼ね備えた、「俺を見ろ！」といわんばかりの丸裸のお酒（笑）

小島杜氏の心意気を篤とご賞味ください！