☆原料米 国産米100％
☆精米歩合 50%
☆酵母
☆日本酒度 -5前後
☆酸度 1.4前後
☆Alc度 15度
宮城・萩野酒造が春季限定で醸す「萩の鶴 さくら猫」は、しぼりたての旨みとみずみずしさが魅力の純米吟醸 生原酒。
ラベルに描かれた、桜の下でくつろぐ“さくら猫”のように、ゆったりとした気分で楽しみたくなるお酒です。
香りは穏やかで上品。ほんのりと甘やかな果実のニュアンスと、しっかりとした旨みが口いっぱいに広がります。
加水や火入れを行わない生原酒ならではのフレッシュ感と、やわらかな余韻が春の料理を引き立てます。
桜咲く季節にだけ出会える、心なごむ一本。
