○原料米：山田錦
○精米歩合：40％
○酵母：熊本酵母
○Alc：16度
○日本酒度：+3
○酸度：1.4
磨き抜かれた米の旨み、気品漂う逸品
兵庫県産・山田錦を40％まで丁寧に磨き上げ、蔵人の技と想いを注ぎ込んで醸した、鷹来屋の最高峰純米大吟醸。華やかさを抑え、あくまで味わいの豊かさを追求した一本です。
ほんのりキレのある仕上がりながら、口当たりはやわらかく、ふくよかな旨味がやさしく広がります。繊細で奥行きのある味わいは、冷やしても常温でもその魅力を存分に堪能できます。
特別な席や、大切な人との語らいのひとときに、心に残る上質な一杯を。
贈り物にもふさわしい、品格ある一本です。
