【生産者】クリスチャン・ヴニエ
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】白
【ブドウ品種】ソーヴィニョン・ブラン60%、ムニュ・ピノ40%
【アルコール度数】13.5%
【容量】750ml
ダイレクトプレス。70%はコンクリートタンク、30%をジャーで10ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。
中程度の黄色。りんごの蜜やコンフィチュール、白桃、青りんごなどが調和する果実香に、爽やかなフレッシュハーブや若草、シュクレフィレ、火打石のニュアンスが加わります。張りのある酸がフルーティーな風味を引き立てながら、口中へと伸びやかに誘います。清らかな飲み心地で、清涼感のあるハーブやコクを与える芳ばしさ、旨みが溶け込み、充実感のある果実味が大きく膨らみます。少し冷やしていただくことで、さらに甘酸っぱく爽快な果実の風味が際立ちます。
(輸入元VORTEXさんコメント)