【生産者】ジャン=マリー氏&ティエリ・ピュズラ氏
【原産国・地方】フランス>ロワール>シュヴェルニー
【タイプ】赤
【ブドウ品種】カベルネフラン
【アルコール度数】12.85%
【容量】750ml
【輸入元ヴァンクールさんコメント】
色合いは透明感のある黒みがかったガーネット色。カシス、スミレ、ゴボウ、ナツメグの香り。ワインはほんのりクリ
スピーかつピュアで、きれいにこなれた果実味に上品な旨味が詰まっていて、まろやかな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める!
ちなみに!
収穫日は9月19日とブドウはやや早熟だった!収量は豊作で30hL/ha。ブドウはこの年(2022)に取得したル・ブラン・ド・シェーヴルに隣接する0.6haのビオの自社畑から!ワイン名は畑が雑木林に隣接していることからPrès du Bois(林の近く)と名付けた!エチケットのデザインは隣接する林の写真のネガフィルムをそのまま利用している!SO2無添加!ノンフィルター!