【生産者】ジョゼッペ・クローチ氏
【原産国・地方】イタリア・エミリア・ロマーニャ
【タイプ】白マセラシオン有(オレンジ)
【ブドウ品種】マルヴァージア ディ カンディア100%
【アルコール度数】11.5%
【容量】750ml
マセラシオン30日、セメント槽発酵。SO2極少量添加、ノンフィルター。
台湾発酵茶、干しアンズ、2021年よりストレートな柑橘系果実味でわかりやすい美味しさです。カンペデッロとの違いは土壌、山側の畑で、ミネラル分が多く、窒素分もよりあり、発酵はスムーズで果実味が豊かです。
(輸入元資料より)