【生産者】ピエール＝オリヴィエ・ボノーム
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】白
【ブドウ品種】 ムニュピノ
【アルコール度数】13％
【容量】750ml
色合いは透明感のあるレモン色。マンゴスチン、白桃、青竹、森の香り。ワインはフレッシュで滋味深く、ピュアなエキスにストラクチャーがあり、重心の低い酸、ほんのりビターで鉱物的なミネラルがぎっしり詰まっている！
収穫日は9月19日。収量はショウジョウバエのスズキの被害により厳格な選果を行なった結果35hL/haと減収だった！この年はシュナンをアッサンブラージュせずムニュピノ100％で仕込んだ！ブドウはボノームの自社畑から！2023年は残糖は0.4g/L。SO2は瓶詰前に10mg/L添加。ノンフィルター！
（輸入元資料より）
