【生産者】カトリーヌ・リス
【原産国・地方】フランス・アルザス
【タイプ】白
【ブドウ品種】シルヴァネール60%、ピノオーセロワ40%
【アルコール度数】12.5％
【容量】750ml
色合いは透明感のある黄金色。白桃、梨、シトラス、スズランの香り。ワインはフルーティーかつほんのりクリスピーで、透明感のあるまったりとした白い果実のエキスに収斂を感じるくらい滋味深くタイトなミネラル、優しい酸がきれいに溶け込む！
収穫日は9月3日〜22日とブドウが早熟だった！収量は日照りが続いたにもかかわらず46 hL/haと例年並みの量を確保できた！残糖は0.2 g/L。ワイン名は「テーブルの下」＝「とっておきのもの」という意味とエチケットはdessous féminins「女性の下着」を掛けている！SO2無添加！ノンフィルター！
（輸入元資料より）
