【生産者】カトリーヌ・リス
【原産国・地方】フランス・アルザス
【タイプ】白
【ブドウ品種】リースリング
【アルコール度数】13%
【容量】750ml
色合いは透明感のあるレモン色。レモン、グレープフルーツ、白い花、タールの香り。ワインはピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のあるレモンのような柑橘系のタイトなエキスにシャープな酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む!
収穫日は9月19日〜22日とブドウが早熟だった!収量は日照りにより35hL/haとやや減収だった!残糖は0.91g/L。2022年は前年同様に発酵に苦労した!畑は3つのコミューンのひとつReichsfeld村の北斜面に0.75haある。
ワイン名はde gré ou de force「否が応も」という諺に土壌Grès(グレローズ)とForce(力強さ)を掛けている!SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。ノンフィルター!
(輸入元資料より)