Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

【生産者】ダヴィデ・スピッラレ氏
【原産国・地方】イタリア・ヴェネト
【タイプ】白・微発泡
【ブドウ品種】ガルガーネガ主体、ドゥレッラ
【アルコール度数】11.5％
【容量】750ml

医療界ではL1は腰の第1椎骨を指すようで、このワインを初醸造した年にトラクター事故を起こして椎骨を骨折、一歩間違えば…という目に遭ったため、自戒の意味を込めてこの名前に。瓶内二次醗酵を促すための糖分として陰干ししたガルガーネガのモストを使用、酵母添加も一切行わない辛口フリッザンテ。

（輸入元資料より）