【生産者】アレクサンドル・ジュヴォー氏
【原産国・地方】フランス・ブルゴーニュ
【タイプ】白
【ブドウ品種】シャルドネ
【アルコール度数】15%
【容量】750ml
中程度の黄色。りんごのコンポートやタルトタタン、柑橘、蜂蜜、ビターカラメル、ナッツ、バニラ、白い花など様々な香りが混ざり合い、コク深く複雑な様子が伺えます。口に含むと張りのある酸が支えるミディアムタッチで、ゆっくりと充実感のある風味が広がります。プレティの特徴的な芳ばしい風味が引き出されており、ほろ苦いクレームブリュレやミルクキャラメル、タルトタタンなどの風味に、柑橘のニュアンスが爽やかさが加わるような深みや奥行きの感じられる風味が膨らみます。マコンらしい豊かな果実や凝縮感、リッチなスタイルを引き立てながら、綺麗な酸がメリハリを与えブレのなさを感じさせています。温度帯は室温ですと膨らみのある充実感、冷やして頂くことで張りのある酸が凛とした軽快感を感じさせてくれます。
(輸入元 ヴォルテックスさんコメント)