Liquor Mart SHIOTSUKI "ON LINE SHOP"

○原料米 　 チヨニシキ(無肥料無農薬）
○精米歩合　60％
○酵母　 酵母無添加
○Alc 20 度
○日本酒度 +19
○酸度 2.5
〇アミノ酸度　 2.5
○1回火入れ
○醸造年度 R4BY

↓ヴィナイオータ資料より↓

ヴィナイオータスタッフがもと摺り（もとすり）をしました！前年の1.5倍のお米を納品しましたので、生産量も1.5倍に！今回は1升瓶を多めに詰めてもらいました。