【生産者】ジョゼッペ・クローチ氏
【原産国・地方】イタリア・エミリア・ロマーニャ
【タイプ】白微泡マセラシオン有(オレンジ泡)
【ブドウ品種】オルトゥルーゴ100%
【アルコール度数】11.5%
【容量】750ml
マセラシオン7〜12日、セメント槽発酵 残糖を残したまま瓶詰のメトードアンセストラーレ SO2極少量添加、ノンフィルター。
発酵茶のニュアンス、ドライで薄旨なオレンジ系、じわじわと沁みる余韻が独特なワインです。今年のルビーゴは少し梗の様なニュアンスがあり、タニックな感じが例年より強めです。
(輸入元資料より)