【生産者】ピエール=オリヴィエ・ボノーム
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】赤
【ブドウ品種】ピノドニス
【アルコール度数】11.5%
【容量】750ml
色合いは明るいルビー。フランボワーズ、グロゼイユ、カーネーションの香り。ワインはみずみずしく赤い果実のチャーミングな酸と旨味が染み入るように優しく、きれいに溶け込んだミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がスレンダーな骨格を形成する!
収穫日は9月27日。収量は春の遅霜とミルデューにより20hL/haと減収だった!買いブドウはビオディナミ栽培者アランクルトーとビオ生産者シモンタルデューから!SO2無添加!ノンフィルター!
(輸入元資料より)