商品詳細

【ダミアン】フリウラーノ “ネカイ”2018(白) 750ml

販売価格: 7,295円(税込)

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商品詳細

【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏
【原産国・地方】イタリア>フリウリ・ヴェネツィア ジューリア
【タイプ】白マセレーション有(オレンジ)
【ブドウ品種】フリウラーノ
【アルコール度数】14%
【容量】750ml

樹齢30〜40年。収穫を可能な限り遅らせることで、最大限に成熟した果実。果皮には多くの貴腐の恩恵を受けたブドウと腐敗果を徹底して選果を行う。除梗して果皮・種子と共に 3 カ月。圧搾後、大樽にて 36 か月、瓶内にて 18 か月の熟成。貴腐化したブドウが40%という2018 ヴィンテージ。DOC を通ったことで初めてブドウ品種を名乗ることが出来たネカイ。繊細さとアロマティックさのバランス。貴腐の恩恵は香りに複雑さと繊細さを加え、華やかでいて繊細な味わい。

(輸入元エヴィーノさん資料より)
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