【生産者】ダミアン・ポドヴェルシッチ氏
【原産国・地方】イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア ジューリア
【タイプ】淡赤
【ブドウ品種】ピノ グリージョ
【アルコール度数】14％
【容量】750ml
樹齢30〜40年。収穫を可能な限り遅らせる完熟したブドウを収穫。除梗して果皮・種子と共に約 1 か月の醗酵。圧搾後、大樽にて 18 か月、瓶内にて 12 か月の熟成。
諸々の事情から、今回も DOC の認証を通ったピノグリージョ。非常に完熟しつつも酸とのバランスの良い2020。畑の面積が少ないため、入荷量は他の白よりも少なくなります。
（輸入元エヴィーノさん資料より）
