【生産者】ピエール＝オリヴィエ・ボノーム
【原産国・地方】フランス・ロワール
【タイプ】赤
【ブドウ品種】ガメイ80%、ピノドニス20%
【アルコール度数】12.3％
【容量】750ml
色合いは濁りのない深いルビー。グロゼイユ、赤いバラ、スミレの香り。
ワインは上品かつチャーミングで、みずみずしくしなやかな果実味に鉱なミネラルがきれいに溶け込み、若いタンニンがアフターを優しく引き締める！
収穫日はガメイが9月11日、ピノドニスが9月14日。収量はガメイが一部雹の被害に遭い30hL/haと減収、ピノドニスは50hL/haと豊作だった！買ブドウは、ガメイがビオブドウ生産者ブリュノ・レディスとボノームの自社畑、ピノドニスが100%ボノームの自社畑から！SO2のアッサンラージュ時に15mg/L。ノンフィルター！
（輸入元資料より）
