【生産者】レ・コステ（ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ氏）
【原産国・地方】イタリア・ラツィオ
【タイプ】赤
【ブドウ品種】アレアーティコ
【アルコール度数】14％
【容量】750ml
【輸入元エヴィーノさんコメント】
レ コステの畑より収穫したブドウ。猛暑＆干ばつに見舞われた2017、Cruのアレアーティコ。
2010とは反対の意味で成熟が遅れたヴィンテージ。
イレギュラーな成熟をとげたブドウは除梗せずに3カ月間、セミカルボニックの状態で浸漬、圧搾後500Lの木樽に移し、樽の中で醗酵が継続してゆく。完全に醗酵が終わりそのまま3年間の熟成。ボトル詰め後、約18カ月の熟成。
通常のアーレアヤクタには感じ得ない香りと全体のバランスが魅力。
