【生産者】レ・コステ（ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ氏）
【原産国・地方】イタリア・ラツィオ
【タイプ】赤
【ブドウ品種】アレアーティコ 100%
【アルコール度数】12％
【容量】750ml
【輸入元エヴィーノさんコメント】
収穫したブドウは除梗せず、外気に触れないカーボニックマセレーションにて 2 週間、圧搾後モストだけの状態で約 1 か月、醗酵が終わるのを待つ。2021 年は凝縮した強い果実、タンニンを持ったポテンシャルのあるヴィンテージ。成熟した果皮の香り、強さ、ポテンシャルを感じつつも酸を保っている事でバランスを保っている印象。果実的な力強さと官能的な香り、アレアーティコのもう一つの魅力が見えるヴィンテージ。
