商品詳細

百合仕込み 特別純米 雄町 <R3BY> 720ml

販売価格: 2,200円(税込)

[在庫なし]

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☆原料米  自家栽培 雄町
☆精米歩合 60%
☆日本酒度 -6.8
☆酸度   2.4
☆酵母   熊本酵母 KA-4
☆Alc度   15度

井上酒造の蔵人自ら育てた雄町を使用し、蔵元杜氏 井上百合さんが魂を込めて仕込んだ特別純米酒。
総米200kgの極小仕込みで丁寧に醸されました。
一夏越えて、柔らかく、旨味が増した秋上がり。
冷や良し、燗良しです!
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