【生産者】ジャン・マルク・ドレイヤー
【原産国・地方】フランス・アルザス
【タイプ】白・マセラシオン(オレンジ)
【ブドウ品種】リースリング40%、シルヴァネール30%、ピノオーセロワ30%
【アルコール度数】13%
【容量】750ml
黄桃やオレンジなどのトロピカルな香りや紅茶のような香り。ワインはヴィヴィッドかつフルーティーで透明なネクターのようなエキスにほんのりビターで滋味深いミネラルと繊細なタンニンの収斂味、じわっとせり上がる強かな酸がバランス良く融合する!
収穫日は9月17日〜10月3日。収量は50〜60hL/ha。残糖0.4g/Lの完全辛口!フィステラが横に広がる味わいのワインに対し、ストラトスは骨格のある縦に広がる味わいを意識してつくられた!ワイン名はStratosphere(成層圏)の意味で、フィステラが地平線の果てという横軸の限界に対しストラトスは宇宙の果てという縦軸の果てをこの名前で表現した!SO2無添加!ノンフィルター!
(輸入元資料より)